【第一食品网专稿】菲律宾农业部将继续提供支持,以维持新鲜牛奶产量的增加,在2012年,新鲜牛奶产量增加了12%。 农业秘书长Proceso J.Alcala说:“农业部通过国家乳品局(NDA)将通过建立一个庞大的牛群和饲养项目,增加本地乳制品产量生产。”
秘书阿尔卡拉说,国家乳品局与奶农团体和全国乳品联合会(DairyCon)共同合作,通过加强升级和维护本地库存,增加进口的奶牛、胚胎和设备,并建设更多的人工繁殖场,使奶牛群建设走上正轨。 他说,乳品繁殖场将承担奶牛繁育、牛奶生产和加工的工作,包括饲养育肥公牛,从而建立可持续的乳品企业和动物贸易行业。 在过去五年,当地牛奶的生产平均每年增长7%。尽管经过二十年的努力,当地牛奶的产量仍然低于全国总年度需求量的1%,因为牛奶的消费需求一直在增加。 (本文编译:第一食品网 ZING) |